في وقت مبكر من التسعينيات ، أطلقت شركة QNC في تكساس بالولايات المتحدة مقلاة Quik n 'Crispy Greasless ، وهي مقلاة هوائية تجارية.
في عام 2007 ، أطلقت تيفال ، فرنسا ، مقلاة قليلة الدسم تسمى Actify ، وهي مقلاة هوائية محلية حقيقية. كل ما في الأمر هو أن الترويج لا يركز على "الهواء الساخن" ، ولكنه يؤكد على خصائص فرن الحمل الحراري المكتبي ، وخلط الزيت والطين أثناء الإنتاج.
في عام 2010 ، أطلقت Philips جهاز Airfryer من Philips في IFA (المعرض الدولي للإلكترونيات الاستهلاكية) في برلين ، ألمانيا. على عكس Tefal's Actify ، فإن جهاز Airfreer من Philips له شكل بيضوي ، ويستخدم تقنية Rapid Air الحاصلة على براءة اختراع (تقنية دوران الهواء عالي السرعة) لتقليل محتوى الدهون في البطاطس بنسبة 80٪ مقارنة بالمقالي التقليدية.
في الوقت التالي ، تمت مقارنة Tefal Actify و Philips Airfreer بشكل مستمر كنوعين مختلفين من المقالي الهوائية.
تم إدخال المقالي الهوائية إلى أوروبا وأستراليا في عام 2010 ، تليها أمريكا الشمالية ، واليابان ، والشرق الأوسط ، والهند ، وما إلى ذلك. أثارت الكلمات المحلية موجة من اهتمام السوق بعد دخول عدد من العلامات التجارية المحلية مثل Jiuyang و Midea إلى المجال في حوالي 2015