قلايات هوائية كهربائية قابلة للتعديل يحققون تنوعًا في الطهي من خلال تصميمهم وقدراتهم في الطهي، مما يجعلهم قادرين على إعداد مجموعة واسعة من الأطباق.
إعدادات درجة الحرارة القابلة للتعديل:
معظم مقالي الهواء الكهربائية القابلة للتعديل تأتي مجهزة بنطاق واسع من درجات الحرارة، عادة ما بين 180 درجة مئوية إلى 200 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت إلى 400 درجة فهرنهايت). تتيح هذه الميزة للمستخدمين تخصيص درجة حرارة الطهي لتناسب الوصفات المختلفة. يمكن استخدام درجات الحرارة المنخفضة لتحميص الخضروات بلطف، بينما تكون درجات الحرارة المرتفعة مناسبة للحصول على قوام مقرمش للأطعمة مثل أجنحة الدجاج والبطاطس المقلية. تضمن إمكانية الضبط هذه أن مقالي الهواء يمكنها التعامل مع تقنيات الطهي المختلفة ومجموعة متنوعة من المكونات.
التحكم الدقيق في وقت الطهي:
ميزة رئيسية أخرى تساهم في تنوع الطهي هي التحكم الدقيق في وقت الطهي الذي توفره مقالي الهواء. يمكن للمستخدمين ضبط مؤقت الطهي لفترات محددة، تتراوح غالبًا من بضع دقائق إلى ساعة أو أكثر. يسمح هذا التحكم الدقيق بتنفيذ تقنيات الطهي المختلفة، مثل الخبز والتحميص والشوي والقلي بسهولة. يمكن للمستخدمين تعديل وقت الطهي ليناسب الوصفات المختلفة وتحقيق مستويات النضج المطلوبة.
أوضاع طهي متعددة:
تأتي العديد من مقالي الهواء الحديثة مزودة بأوضاع طهي مبرمجة مسبقًا لأطباق أو مكونات محددة. تعمل هذه الأوضاع على التخلص من التخمين أثناء الطهي وتبسيط العملية للمستخدمين. قد تتضمن الأوضاع الشائعة خيارات لطهي الدجاج والأسماك وشرائح اللحم والخضروات وحتى الحلويات مثل الكعك والكعك. تضمن هذه الإعدادات المسبقة أنه يمكن للمستخدمين إعداد مجموعة متنوعة من الوجبات بسهولة دون الحاجة إلى خبرة واسعة في الطهي.
الطبخ متعدد الطبقات:
تتميز بعض مقالي الهواء الكهربائية القابلة للتعديل بأرفف أو صواني أو سلال متعددة للطهي، مما يسمح للمستخدمين بطهي عناصر مختلفة في وقت واحد. تعتبر إمكانية الطهي متعدد الطبقات هذه مفيدة بشكل خاص عند إعداد وجبات الطعام بمكونات مختلفة تتطلب أوقات طهي مختلفة. على سبيل المثال، يمكنك تحميص الخضار على مستوى واحد أثناء شوي الدجاج على مستوى آخر، مما يؤدي إلى وجبة كاملة مطبوخة في نفس الجهاز.
قدرات الخبز:
توفر العديد من مقالي الهواء إمكانيات الخبز، مما يجعلها متعددة الاستخدامات بما يكفي لإعداد المخبوزات مثل الخبز والكعك والكعك والمعجنات. تحافظ هذه الأجهزة على درجة حرارة ثابتة وتوفر توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يضمن خروج المخبوزات بقوام موحد وقشرة بنية ذهبية.
وظائف التجفيف وإعادة التسخين:
تأتي بعض مقالي الهواء بوظائف إضافية مثل التجفيف وإعادة التسخين. يعد التجفيف مثاليًا لصنع الوجبات الخفيفة محلية الصنع مثل رقائق الفاكهة أو لحم البقر المقدد، بينما تسمح لك وظيفة إعادة التسخين بتسخين بقايا الطعام بسرعة دون التضحية بقوامها الأصلي.
التحكم اليدوي
الجهد: 220-240 فولت، 50/60 هرتز
* وعاء ورف للقلي، آمن للاستخدام في غسالة الأطباق
* التحكم في الوقت: 0-30 دقيقة أو 0-60 دقيقة
* التحكم في درجة الحرارة: 80 ~ 200 درجة مئوية
* مقبض ذو ملمس بارد
*دوائر حماية مزدوجة