كجهاز طبخ فعال ، توحيد التدفئة من باخرة كهربائية يؤثر بشكل مباشر على طعم وتغذية الطعام. ومع ذلك ، غالبًا ما يواجه المستخدمون مشكلة التسخين غير المتكافئ عند استخدام البخار الكهربائي. في هذا الصدد ، الجوانب التالية هي ما يحتاج المستخدمون إلى إيلاء اهتمام خاص له.
أولاً ، يعد مستوى المياه غير الكافي أحد الأسباب الرئيسية للتدفئة غير المستوية. مبدأ عمل البخار الكهربائي هو توليد البخار عن طريق تسخين الماء. إذا كان مستوى المياه في خزان المياه منخفضًا جدًا ، فسيكون توليد البخار محدودًا ، مما سيؤثر على تأثير التدفئة. لذلك ، قبل استخدام البخار الكهربائي ، يجب على المستخدمين التحقق بعناية من مستوى المياه في خزان المياه لضمان وصول حجم المياه إلى المستوى الموصى به. أثناء عملية الطهي ، من الضروري أيضًا التحقق من مستوى المياه بانتظام لمنع انخفاض مستوى المياه بسبب استهلاك البخار المفرط. من أجل ضمان توليد البخار الكافي ، يوصى بإضافة الماء إلى المستوى الكامل قبل تبخير الطعام.
ثانياً ، الطريقة التي يتم بها وضع الطعام لها تأثير كبير على توحيد التدفئة. إذا كان الطعام مكدسة بشكل كثيف على صينية البخار أو أن التصميم غير لائق ، فلن يكون البخار قادرًا على الدوران بالتساوي ، مما يتسبب في أن يكون بعض الطعام على البخار أثناء عدم طهي الطعام الآخر. لذلك ، من الأهمية بمكان ترتيب وضع الطعام بشكل صحيح. يجب على المستخدمين التأكد من وجود مساحة كافية على صينية التبخير لتدفق البخار بحرية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب مطابقة أنواع مختلفة من الطعام بشكل معقول وفقًا لوقت التبخير. يجب وضع الطعام مع وقت التبخير الأطول على الطبقة السفلية ، في حين يجب وضع الطعام مع وقت تبخير أقصر على الطبقة العليا ، بحيث يمكن تسخين جميع أنواع الأطعمة بالتساوي.
تؤثر نظافة البخار الكهربائي أيضًا على تأثير التدفئة. سوف تعيق بقايا الطعام على لوحة التبخير والمقياس في أنبوب البخار الدورة الدموية الطبيعية للبخار ، مما يؤدي إلى تسخين غير متساوٍ. لذلك ، يجب على المستخدمين تنظيف الأجزاء المختلفة من البخار الكهربائي بانتظام ، وخاصة لوحة التبخير وأنبوب البخار. عند التنظيف ، يوصى باستخدام الماء الدافئ والمنظفات المحايدة ، وتجنب استخدام حمض قوي أو منظفات قلوية قوية لتجنب إتلاف مواد البخار الكهربائي. بالنسبة لمشكلة المقياس ، استخدم بانتظام عامل سقوط خاص للتنظيف لضمان عدم عوائق أنبوب البخار ، وبالتالي تحسين كفاءة توليد البخار.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد فشل عنصر التدفئة في باخرة كهربائية عاملاً مهمًا يؤدي إلى تسخين غير متساوٍ. إذا كانت هناك مشكلة في عنصر التدفئة ، فقد يتم تقليل تأثير التدفئة في بعض المناطق بشكل كبير. يمكن للمستخدمين الحكم على ما إذا كان عنصر التدفئة طبيعيًا من خلال مراقبة حالة عمل البخار الكهربائي. إذا تم العثور على الأوساخ أو تلون واضحة على سطح عنصر التدفئة ، يوصى بتنظيفه وصيانته في الوقت المناسب. إذا كان عنصر التدفئة لا يزال لا يعمل بشكل صحيح بعد التنظيف ، فيجب على المستخدم الاتصال بموظفي الصيانة المهنيين للتفتيش والاستبدال لضمان التشغيل العادي للبخار الكهربائي .