يعد تخطيط مجاري الهواء أحد المكونات الوسطى لجهاز تدوير الهواء الحديث مقلاة هوائية كهربائية قابلة للتعديل . يؤثر هذا التصميم فورًا على تدفق الهواء الدافئ، مما يضمن تسخين الطعام بشكل طفيف طوال مدة السلة.
شكل القناة وتخطيطها
تستخدم مقالي الهواء الكهربائية القابلة للتعديل عادةً تصميمات أنابيب هواء معقدة ومعقدة للتأكد من تدفق الهواء الساخن بشكل تافه في مرحلة ما في السلة. تمت دراسة شكل وتصميم مجاري الهواء بعناية لتجنب البقع الدافئة والباردة، والتأكد من تسخين الطعام بالتساوي أثناء الطهي. عادة، يمكن أن تكون قناة الهواء ملتوية للتأكد من أن الهواء الساخن يمكن أن يغطي كل ركن من أركان السلة حتى يمكن تسخين الطعام قليلاً.
شكل مجاري الهواء متعدد المستويات
من أجل تعزيز كفاءة دوران الهواء الدافئ، يتكون تخطيط مجرى الهواء لمقلاة الهواء الكهربائية القابلة للتعديل عادة من شكل متعدد المستويات. يسمح هذا التصميم متعدد الطبقات بتجميل تدفق الهواء الدافئ ويضمن نقل الهواء الجديد إلى السلة بأكملها خلال فترة زمنية محدودة. يساعد هيكل مجاري الهواء متعدد المستويات أيضًا على تقليل فقدان الطاقة الدافئة وتحسين كفاءة الطاقة في الماكينة بأكملها.
اختيار مواد مجاري الهواء
بالإضافة إلى ذلك، فإن اختيار المواد الخاصة بمجاري الهواء له تأثير أساسي على الأداء العام للجهاز. عادةً ما تكون مجاري الهواء مصنوعة من مواد ذات مقاومة درجات الحرارة العالية والتوصيل الحراري الحقيقي، بالإضافة إلى الفولاذ المقاوم للصدأ أو سبائك الألومنيوم. لا تستطيع هذه المواد أن تتحمل البيئات ذات درجات الحرارة المرتفعة فحسب، كما أنها تتمتع بالتوصيل الحراري المناسب، مما يساعد على نقل الطاقة الحرارية بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم الأرضية الداخلية لمجاري الهواء عادةً لتكون سهلة لتقليل مقاومة الجدار الداخلي لمجاري الهواء لتيار الهواء الساخن وتعزيز كفاءة الجهاز بشكل أكبر.
تخطيط المروحة الأمثل
المراوح هي مصدر الكهرباء لهياكل تدفق الهواء الدافئ، كما يعد شكلها أيضًا أحد العوامل الرئيسية في تصميم مجاري الهواء. يجب تصميم موضع المروحة وزاويتها بعناية للتأكد من أن الهواء الدافئ يمكنه تغطية كل جزء من السلة بشكل صحيح. عادة، سيتم وضع المروحة على قمة الجهاز، ومن خلال تصميم دوران معقول، يمكن للهواء الساخن أن يندفع بسرعة وبهدوء عبر نظام مجاري الهواء بالكامل.
التعاون بين درجة الحرارة والوقت التلاعب
يكمل تصميم مجاري الهواء التحكم في درجة الحرارة والوقت. عندما يقوم المستخدم بضبط درجة حرارة المقلاة ووقتها، سيقوم جهاز مجرى الهواء بضبط سرعة التدفق ومسار الهواء النقي وفقًا لاحتياجات الطهي التي يحددها المستخدم. يتيح هذا التعاون للعملاء التحكم في حركة الهواء الساخن بشكل أكثر ملاءمة وجني طهي الطعام المكرر.
التحكم اليدوي
الجهد: 220 فولت ~ 240 فولت، 50 ~ 60 هرتز
* تقنية الدورة الحرارية 360 درجة لإزالة الزيت وتقليل استهلاك الزيت.
*تحكم بمقبض ميكانيكي، تحكم دقيق في وقت الطهي، سهل الاستخدام.
* نطاق درجة حرارة الطبخ.
*80-200 درجة لمجموعة متنوعة من المكونات، وظيفة إيقاف المؤقت 0-30 دقيقة، تحكم دقيق في وقت الطهي.